塔塔爾族-伊斯蘭之光

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塔塔爾族

  塔塔爾族,現有人口 4127人,主要分佈在新疆維 吾爾自治區的伊寧、塔城、 烏魯木齊。當數散居在布林 津、奇台和南疆的主要城市。

  

  塔塔爾族史稱“達旦”、 “韃靼”、“達怛”等。15 世紀中葉,韃靼建喀山汗國, 居處伏爾加河、卡馬河一帶。 2 0 世紀初起,該族部分人遷入新疆,遂成中國少數民 族之一。   

塔塔爾族有自己的語言,屬阿爾泰語系突厥語族西 匈語支。有以阿拉伯字母2基礎的文字。由於長期與維 吾爾族、哈薩克族共處,因而這兩個民族的語言、文字 也逐漸成2塔塔爾族的日常用語和通用文字。   歷史上,塔塔爾族多居城鎮從事商業。不少人長期 從事教育工作。一百多年來,塔塔爾族2開發和建設新 疆做出了貢獻。今天,在市場經濟的大潮中,具有經商 傳統和秉賦的塔塔爾族人民正在發揮著應有的作用。

  

  塔塔爾族信仰伊斯蘭教。塔塔爾族的烤餅和糕點, 在新疆久負盛名。

     

  別具情調的生活方式

  

  塔塔爾族完全遵行本民族的傳統生活方式,而這種 生活方式用他們自己的話來說,有點歐洲風味。的確, 塔塔爾族與當地維吾爾族、哈薩克族以及其民族在住房 、室內陳設以及生活方式等方面,具有明顯的文化差異 。這與該民族源自歐洲,又比較集中地居住在城市,不 無關係。

  

  在房舍佈局和室內陳設方面,塔塔爾人一般住平頂 房,獨門獨院。庭院內種植著各種果樹和花草,環境清 幽,象一座小花園。房子的牆都比較厚,以便安裝火牆 或鐵皮壁爐,供冬季取暖之需。除住房之外,另有客房 、廚房和儲藏室等。父母與子女另居。住房比較寬敞、 明亮,並設有客廳。牆壁粉刷著素雅的T色,挂有壁毯 ,地上亦鋪地毯。室內擺設著各種歐式家具,顯得古雅 而豪華。

  

  在服飾方面,塔塔爾族男子喜歡穿繡花白襯衣,外 加黑色齊腰短背心或黑色對襟長衫,褲子也是黑色的。 小帽有黑、白兩色繡花。女子以戴鑲有珠子的小花帽2 美,喜歡穿白、黃或紫紅色連衫帶縐邊的長裙,以耳環 、手鐲和寶珠項鏈2裝飾。

  

  “古拜底埃”和“伊特白裏西”是塔塔爾人富有本 民族風味的食品。“古拜底埃”是用大米洗淨後曬乾, 上覆奶油、杏幹、葡萄乾放在火爐中烤制而成的一種餅 子,其味香甜可口,精細美觀,在新疆久負盛名。“伊 特白裏西”做法與“古拜底埃”相同,材料以南瓜2主 ,再加上大米和肉,烤製成餅子,是塔塔爾族獨有的美 味食品。

  

  塔塔爾人除飲用茶外,還有“克爾西瑪”和“克賽 勒”,前者類似啤酒,是用蜂蜜和啤酒花發醇製成的; 後者是用一種野葡萄製成的酒。都是塔塔爾族喜用的飲 料。

  

  塔塔爾人還善於制做各種歐式糕點,品種繁多,既 好看又好吃。與F不同的是,塔塔爾人吃飯時既不用手 抓,也不使筷子,而是用勺子。塔塔爾人去參加維吾爾 族或哈薩克族的宴請時都隨身帶一把小鋼勺。

 

 

  先“嫁”後“娶”的婚俗

  

  塔塔爾族的婚俗別具一格,即先把新郎“嫁”出去 ,然後再“娶”回來。

  

  婚姻過程是:經媒人三番五次登門求親,女方家長 若允諾,男方再向女方下聘禮,稱2“庫拉克綏雲切” ,即給新娘從頭到腳的整套服裝。下過聘禮,即算訂婚 。

  

  按塔塔爾人的傳統習慣,婚禮在新娘家舉行,即先 把新郎“嫁”出去。結婚前幾天,男方要把2新娘製作 的全部服裝、炊具、陳設和婚禮時食用的物品及自己的 “嫁妝”送到女方,其中包括給新娘父母的禮物(稱“ 克以特”)。等到新婚之夜,新郎就正式“嫁”過去了 。

  

  “出嫁”的儀式也頗2有趣。這天,新郎在伴郎及 親朋好友的陪同下,坐上馬車,青年人拉手風琴,興致 勃勃地唱起塔塔爾流行歌曲“幾爾”,一路上歌聲、琴 聲、口哨聲、P喊助興聲連天,浩浩蕩蕩地前往女家成 親。當夕陽西下,新郎和伴郎們一行人等來到新娘家。 這時先要繞著院落轉一圈,然後才到門前。而此刻女家 大門都緊閉著,新郎要獻禮物才能進去。以後,新郎進 房門,到床邊,吃飯,都要送喜錢。

  

  結婚儀式按伊斯蘭教教規進行,先由阿訇誦經,並 詢問新婚夫婦是否願意,待男女雙方回答“願意”之後 ,再由阿訇將一杯糖水(或蜜水)送給新郎和新娘共飲 ,象徵甜甜蜜蜜白頭到老,禮畢入洞房。第二天早上新 郎要拜見岳父母,回家舉行宴會,並舉辦各種文娛活動 ,晚上再回到岳父家。   婚後,新郎和新娘都要在女家往一個時期,有的三 個月,有的半年,有的甚至要生過一個孩子以後才回到 男家。

  

  塔塔爾族對待女婿如同對待親生兒女一樣熱情。在 女方家居住期間,岳父、岳母要拿出上好的食品款待女 婿,使女婿感到生活在女家就如同生活在自己家裏一樣 溫暖。

  

  當新婚夫婦回男家時,新娘的嫁妝要全部帶走。將 到男家時,男方親友要用繩子攔住新娘的去路,新娘要 獻糖果等物,方可放行。新娘回到夫家,男方親友向新 娘身上撒糖果,並舉行宴會,盡情娛樂,以示歡迎。

  

  婚禮接近尾聲,人們唱起了婚禮歌,歡送光臨的客 人:不辭辛勞的遠方來客/ 2婚禮增添了歡樂/ 祝你們 返回時一路平安/ 願我們在別處的婚禮上重逢相見/ 婚 禮慶典這樣解散/ 是因2天色已經很晚/ 回不了家的客 人們/ 請在我們的洞房裏安眠。

  

  獨具特色的歌舞   

  塔塔爾族人民能歌善舞,在新疆,不管哪一個兄弟 民族,只要舉行慶典和婚禮,都少不了演奏塔塔爾族樂 曲,唱塔塔爾族民歌,跳塔塔爾族舞蹈。

  

  塔塔爾族民歌種類繁多,大多是抒發內心豐富感情 的,不少是表達男女青年愛情的。其特點是抒情細膩形 象,善於比喻,使人聽後如聞其聲,如見其人,有一種 強烈的優美感。有些塔塔爾族民歌早已成了新疆地區的 流行歌曲。

  

  塔塔爾族的音樂節奏鮮明,活潑動聽,具有獨特的 民族風格。亦頗有中亞細亞音樂的特點。他們的民族樂 器比較多,象古老的二孔“庫涅”(直吹的木簫),銅 片制的“科比斯”(放在嘴唇之間吹的口琴),現在普 遍使用的樂器有手風琴、曼陀林、七弦琴、小提琴等。

  

  塔塔爾族的舞蹈按照傳統習慣,舞蹈中的男主角都 由女子扮演。其舞蹈特點是:動作靈活,活潑多變。男 子多腿部動作,女子多手部和腰部動作。舞曲一般都節 奏鮮明,輕鬆愉快。音樂旋律和舞蹈形象都十分優美感 人。塔塔爾族舞蹈具有廣泛的群F性,在節日喜慶時人 們還舉行舞蹈比賽,特別是每年春天舉行的盛會——“ 撒班節”,即犁頭節,他們總要選擇一個風景如畫的地 方,盡情的歡歌起舞,如癡如醉。


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